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波尔多列级二级酒庄之金玫瑰庄园  

2014-03-24 14:34:58|  分类: 法国名庄 |  标签: |举报 |字号 订阅

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金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)在1725年左右由约瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奥(Joseph Stanislas Gruaud)骑士创建,位于法国波尔多左岸的著名葡萄酒产区圣朱利安(Saint-Julien),并于1855年被评为梅多克列级二级酒庄。

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金玫瑰庄园正牌酒所使用的葡萄树树龄约为45年,该庄园的葡萄酒多以酒劲和独特性为特色,在品尝时能感受到很强烈的酒香,口感结构也很不错。而金玫瑰庄园的副牌酒所使用的葡萄树树龄通常约为25-30年。酿造方法与正牌酒相同,但从著名红酒代理商香港名酒汇专业品酒师那了解到,正牌酒在酿造的最后会使用三分之一的新橡木桶来进行18个月的陈酿,而副牌酒则不使用任何新桶。副牌酒品尝起来能感受到黑果和秋天气息的香气,再加上大量柔和的单宁余韵,在很大程度上将其独创性表现的淋漓尽致。

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