注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

红酒资料分享家

香港名酒汇 名酒代理 名庄红酒 独家代理

 
 
 

日志

 
 

养生甜品之红酒巧克力杯子蛋糕  

2014-07-09 09:42:28|  分类: 红酒美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

很多人认为将红酒与巧克力做搭配会无法品尝出红酒的最佳口感,而接下来要介绍的这道红酒巧克力杯子蛋糕将红酒与巧克力相结合,不仅能感受到红酒的酒香味,还能感受到巧克力的香醇,特别受美食爱好者的欢迎。

   

      养生甜品之红酒巧克力杯子蛋糕 - 碧尚男爵 - 红酒资料分享家

制作这道红酒巧克力杯子蛋糕需要准备的食材有红酒250毫升、牛奶巧克力50克、面粉250克、烘焙苏打15毫升、白糖180克、香草粉7.5ml、黄油150克、植物油80克、鸡蛋4个、可可粉150克、黑巧克力100克。

1.将黄油与植物油混合搅拌均匀并放入4个鸡蛋继续搅拌。

2.当鸡蛋和油脂充分混合以后放入事先准备好的白糖、香草粉、桂皮粉以及可可粉搅拌。

3.将面粉与苏打粉混合,倒入上述混合物中充分搅拌后加入红葡萄酒再继续充分搅拌。

4.将黑巧克力与牛奶巧克力切碎,并且放入面糊搅拌均匀。

5.取出模具,放上纸托后刷上油后拍上面粉,将充分搅拌好的面糊注入模具用150度烘烤30分钟再转190度烘烤20-25分钟。

6.出炉待其冷却后均匀撒上糖霜即可食用

     养生甜品之红酒巧克力杯子蛋糕 - 碧尚男爵 - 红酒资料分享家

         

    名酒代理商香港名酒汇专业人士(www.gccellar.com)提醒大家,红酒巧克力杯子蛋糕虽然非常好吃,但还是属于甜食类,所以建议大家适量食用,而如果选用甜度较高的红酒则可以不放糖霜或者减少放入量。

  评论这张
 
阅读(13)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017